Konversi Ukuran Berat

Konversi Ukuran Berat Menurut Bahan Terigu 1 sdm = 10 g, 1 cup = 140 g Gula pasir 1 sdm = 20 g, 1 cup = 225 g Gula merah (padatkan) 1 sdm = 15 g, 1 cup = 200 g Brown sugar (padatkan) 1 sdm = 10 g, 1 cup = 170 g Gula bubuk 1 sdm = 10 g, 1 cup = 110 g Mentega 1 sdm = 15...
Resep Pie Susu Spesial

Resep Pie Susu Spesial

Jika ingin pie susu yang beda dari biasanya, dapat mencoba resep pie susu special dan halal ini. Semoga dapat bermanfaat bagi rekan-rekan sekalian. Bahan untuk kulit Pie: – 200gr tepung terigu protein sedang – 25 gr susu bubuk – 125gr mentega putih...
Bahan Utama Pembuatan Permen

Bahan Utama Pembuatan Permen

Banyak bahan kue / bahan makanan yang digunakan untuk membuat berbagai jenis permen. Namun, ada beberapa bahan utama yang selalu dipakai untuk hampir setiap jenis permen sebagai berikut : Gula Gula, merupakan bahan dasar /bahan utama dalam pembuatan permen dan...
Susu Bubuk Full Cream

Susu Bubuk Full Cream

Susu Bubuk Full Cream (Full Cream Milk Powder/FCMP) adalah susu bubuk yang mengandung lemak susu minimal 26 % yang dibuat dengan cara pengeringan atau spray dryer untuk menghilangkan sebagian air dan mengandung laktosa, protein, mineral, vitamin yang larut lemak, dan...