by Admin tokocsc | Jun 6, 2015 | Resep Bahan Pembuat Permen
Banyak bahan kue / bahan makanan yang digunakan untuk membuat berbagai jenis permen. Namun, ada beberapa bahan utama yang selalu dipakai untuk hampir setiap jenis permen sebagai berikut : Gula Gula, merupakan bahan dasar /bahan utama dalam pembuatan permen dan...
by Admin tokocsc | Jun 6, 2015 | Resep Bahan Pembuat Minuman
Susu Bubuk Full Cream (Full Cream Milk Powder/FCMP) adalah susu bubuk yang mengandung lemak susu minimal 26 % yang dibuat dengan cara pengeringan atau spray dryer untuk menghilangkan sebagian air dan mengandung laktosa, protein, mineral, vitamin yang larut lemak, dan...
by Admin tokocsc | Jun 6, 2015 | Resep Bahan Pembuat Roti dan Kue
Sering kami (www.tokosc.co.id) menerima masukan bagaimana cara mengenal bahan-bahan dasar dan tambahan yang baik dan cocok untuk membuat roti manis dan donat. Banyak dari rekan-rekan yang mengeluh tidak berhasil dalam membuat roti atau gagal dalam membuat donat. Oleh...