Description
Kenapa Memilih Ragi Instant Nevada?
- Ragi instant Nevada di desain agar cocok untuk segala proses manufaktur, membuatnya menjadi ragi yang mudah digunakan dan serbaguna dalam setiap resep.
- Ragi instant Nevada lebih stabil dan konsisten dalam kekuatan fermentasinya di iklim dan budaya yang beraneka ragam.
- Proses memanggang yang optimal, menghasilkan roti dengan remah yang ringan dan bentuk yang seimbang.
Bagaimana menggunakan Ragi Instant Nevada
- Nevada merupakan ragi siap pakai, tinggal di campur kedalam tepung atau masukan kedalam adonan saat proses menguleni. Cocok digunakan untuk produk roti dengan kandungan gula lebih dari 8%
- Gunakan 0,9% – 1,2% Ragi Instant Nevada tergantung berat tepung, dan sesuaikan dengan resep, proses, dan suhu ruangan.
- Sebagai Ragi instant yang bekerja cepat, Nevada tidak memerlukan tempat penyimpanan khusus atau syarat yang harus dipenuhi saat proses pemindahan. Hanya saja, pastikan untuk menghindari kontak langsung dengan lemak/minyak dan air es saat proses membuat roti.
Kemasan
Kotak karton yang berisi
20 x 500g sachet
Reviews
There are no reviews yet.