Description
Van Houten Professional adalah produk coklat premium dari Berry Callebaut. Dibuat dengan bahan premium untuk meningkatkan rasa aneka produk bakery, pastry dan dessert kalian. Memiliki rasa creamy yang lembut dan mudah meleleh di mulut.
Keistimewaan Van Houten Professional Milk Chocolate Compound sebagai berikut :
- Memiliki rasa creamy, berasa susunya dan manis. Kualitas bahan susu premium
- Sangat mudah untuk proses melelehkan/ Melting.
- Pada saat meleleh, mudah diaplikasikan untuk glazing, dipping, dan enrobing.
- Kandungan bubuk kakao yang mencapai 7,2%
- Menggunakan 2 jenis susu yaitu
- Susu Bubuk Full Cream
- Whey Bubuk
Varian : Classic, Signature
Tipe : Compound Block, Coins
Packaging : 12,5 kg & 10×1 kg
Umur Simpan : 18 Bulan
Sertifikasi : Cocoa Horizons Program, Sustainable Cocoa, RSPO Segregated, Halal
Reviews
There are no reviews yet.